Pastel de Quê: A história
Conheça um pouco da história da pastelaria
A nossa pastelaria nasceu de um sonho compartilhado: o meu e o da minha esposa. No final de 2021, tomamos uma decisão corajosa — Compramos um ponto comercial e alugamos uma loja no centro de Betim, em Minas Gerais.
Criamos o nome e nossa identidade visual e assim demos início a um novo capítulo em nossas vidas: abrir a Pastel de Quê, nossa própria pastelaria.
Desde o início, o objetivo era claro: oferecer pastéis gourmet com ingredientes selecionados e diferenciados, prezando sempre pela qualidade, sabor e um atendimento acolhedor para se tornar uma referência na cidade de Betim. Queríamos ir além do comum e proporcionar uma experiência única aos nossos clientes.
Inauguramos oficialmente em janeiro de 2022. Começamos pequeno e um sonho grande no coração. Com muito trabalho, dedicação e amor pelo que fazemos, nossa marca tem crescido.
Ano após ano, estamos conquistando clientes, aprimorando nossos produtos e fortalecendo nossa identidade.
Hoje, em 2025, estamos vivendo mais um marco importante da nossa trajetória: a construção da nossa segunda loja. É a realização de um sonho ainda maior — a expansão de tudo aquilo que acreditamos, com a mesma essência de sempre e ainda mais vontade de empreender.
Um sonho antigo que estamos tirando do papel e tornando realidade.
A nossa história continua sendo escrita todos os dias, com cada cliente que entra, cada pastel servido, cada colaborador que contribui para esse crescimento.
